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Garten und Landschaftsbau

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So starten Sie Garten und Landschaftsbau – 10 Schritte zum Garten für Anfänger

Möchten Sie lernen, wie Sie einen Garten anlegen, aber nicht wissen, wo Sie anfangen sollen? In diesem Beitrag werde ich die grundlegenden Schritte des Gartens erläutern und Links zu detaillierteren Informationen bereitstellen, damit Sie mit Vertrauen arbeiten können und Spaß daran haben. Bereiten Sie sich darauf vor, einige der am besten schmeckenden Früchte, Gemüse und Kräuter zu genießen, die Sie jemals gegessen haben.

Garten und Landschaftsbau

  1. Entscheide, was du wachsen möchtest
  2. Wählen Sie einen Ort aus
  3. Planen Sie Ihre Gartenbetten
  4. Investieren Sie in grundlegende Gartengeräte
  5. Testen Sie Ihren Boden
  6. Bereiten Sie den Boden vor
  7. Wählen Sie die richtigen Samen oder Transplantate
  8. Pflanzen Sie vorsichtig
  9. Pflegen Sie Ihren Garten
  10. Genieße deine Ernte!

# 1 – Entscheiden Sie, was Sie in Ihrem Heimgarten wachsen möchten

Regel Nr. 1 – Wenn Sie keine Ernte essen, wachsen Sie sie nicht an. (Ich breche diese Regel für Blumen. Essbar oder nicht, ich sehe in jedem Garten mindestens ein paar davon.) Konzentrieren Sie sich auf die Früchte, Gemüse oder Kräuter, die Ihre Familie am meisten mag.

Stellen Sie sicher, dass Ihre ersten Entscheidungen für Ihre Region sinnvoll sind. Ermitteln Sie Ihre Gartenzone und die geschätzten ersten und letzten Frostdaten. Wenn möglich, sprechen Sie mit erfolgreichen Gärtnern in Ihrer Nähe, um herauszufinden, welche Pflanzen gut wachsen und welche nicht.

n meinem nördlichen Garten sind Kulturen, die über 100 Tage brauchen, um zu reifen oder bei hohen Temperaturen zu reifen, ein Glücksspiel. Zum Beispiel genießen wir Wassermelonen, aber ich halte mich an Sorten wie Blacktail Mountain (70 Tage) anstelle von Carolina Cross (90 Tage). Mein Gartenfreund im Süden, Amber, hat Herausforderungen mit Ernten wie Erbsen, die kühlere Temperaturen bevorzugen, und Weinkulturen wie Gurken, die bei hoher Luftfeuchtigkeit zu Schimmel neigen.

Wenn Sie nur einen kleinen Garten haben möchten, versuchen Sie nicht, so etwas wie einen Riesenkürbis anzubauen , der sich über eine sehr große Fläche ausbreitet.

Möchten Sie Gemüse einlagern, oder nur genug, um frisch zu essen? Es ist wahrscheinlich am besten, Ihren Garten hauptsächlich mit frischem Essen zu beginnen, aber einige Gemüsesorten sind extrem einfach zu lagern. Weitere Informationen finden Sie unter Die 5 einfachsten zu speichernden Gemüse . Lesen Sie mehr über  Plant Hardness Zones und das Mikroklima – Ihren besten Garten gestalten.

# 2 – Wählen Sie einen Standort, um Ihren Garten zu starten

Die meisten Obst- und Gemüsepflanzen brauchen volle Sonne mit mindestens fünf Stunden direktem Sonnenlicht pro Tag für die Fruchtbildung. Grünpflanzen, Kräuter und Wurzelgemüse wachsen im Halbschatten. Südliche Gärten können am späten Nachmittag Schatten genießen, während nördliche Gärten wahrscheinlich alle Sonne brauchen, die sie bekommen können.

Überlegen Sie, wie Sie in den Garten gelangen, um Ihre Pflanzen zu pflücken, zu gießen und zu pflegen. Außerhalb des Geländes ist das oft nicht der Fall – und oft ein vernachlässigter Garten. Vermeiden Sie Bereiche mit starkem Wind und Frosttaschen (niedrige Bereiche, in denen es wahrscheinlich ist, dass sich Frost bildet).

Achten Sie auf Wildtiere, Tierschäden und Kinderspielplätze. Als wir zum ersten Mal hierher gezogen sind, hat der Hund unseres Nachbarn zufällig den Garten besucht. Dies war sehr schwierig für neue Sämlinge. Jetzt ist der Hund weg, aber die Hirsche und wilden Hasen kommen zu Besuch, also planen wir dementsprechend.

# 3 – Planen Sie Ihre Gartenbetten

Wenn Sie wissen, wo Sie Ihren Garten haben möchten, entscheiden Sie sich für die Art und Größe der Gartenbetten. Hochbeete sind attraktiv und erleichtern die Arbeit in Ihrem Garten, trocknen aber auch schneller ab. In sehr trockenen Gebieten können in versunkenen Betten vorhandene Feuchtigkeit gesammelt werden.

Denken Sie darüber nach, Ihren Garten in Blöcken oder Beeten statt in einzelnen Reihen zu bepflanzen. Die Betten sollten 3 bis 4 Fuß breit sein – so schmal, dass Sie das Zentrum von beiden Seiten erreichen können. Die Betten sollten höchstens 10 Fuß lang sein, so dass Sie nicht versucht sind, in das Bett zu treten und den Boden zu verdichten.

Platzieren Sie Pflanzen in den Gartenbeeten in Reihen oder in einem Gittermuster. Das Ziel ist, Gehwege zu minimieren und den Platzbedarf zu maximieren. Sie fügen dem Anbaugebiet nur Dünger- und Bodenanpassungen hinzu, um Zeit und Geld zu sparen. Arbeiten Sie mit Begleitpflanzen , um nützliche Insekten anzuziehen und den Ertrag zu verbessern.

Beginnen Sie klein. Ein kleiner, gepflegter Garten kann so viel oder mehr produzieren wie ein großer, schlecht gepflegter Garten. Achten Sie darauf, dass Sie jeder Pflanze genügend Platz zum Wachsen geben. Die Samen und Transplantate sind winzig, aber ausgewachsene Pflanzen können sehr groß werden. Überfüllte Pflanzen haben Schwierigkeiten, zu gedeihen.

Rechteckige oder eckige Betten sind die häufigsten, aber Sie sind nur durch Ihre Vorstellungskraft und Ihre Baufähigkeiten eingeschränkt. Die meisten Hochbeet-Kits sind rechteckig, aber Sie können Ihren Garten auch in gefundenen Gegenständen wie alten Wassertanks oder Abflussrohren anlegen.

Vertikaler Garten und Landschaftsbau

Wenn du groß bist, kannst du mehr Getreide auf weniger Platz zusammenpressen. Das beste Buch, das ich bisher zu diesem Thema gefunden habe, ist ” Wie man mehr Gemüse anbauen kann, Achte Ausgabe: (und Früchte, Nüsse, Beeren, Getreide und andere Ernten), als man jemals gedacht hätte, auf weniger Land, als man sich vorstellen kann ” . Ich spinne / zäune meine Tomaten, Bohnen, Erbsen, Gurken und gelegentlich andere Kulturen an. Sie können sehen, wie ich das verwende, indem Sie Ihre Landschaft mit vertikaler Gartenarbeit umwandeln .

Schlüsselloch-Betten

Keyhole-Betten sind rund, mit einem einzigen Durchgang in die Mitte der Runde. Manchmal wird ein Kompostierbehälter oder ein Gießbehälter in der Mitte der Runde platziert. Die Nährstoffe aus dem Kompost oder dem Wasser fließen dann in das umgebende Bett ab.

Kräuterspirale von Little Mountain Haven

Kräuter-Spiralen

Kräuterspiralen sind in einigen Permakulturkreisen beliebt und können einen schönen Schwerpunkt im Garten bilden. Diese Spiralen bestehen im Allgemeinen aus Stein und Erde und bieten auf kleinem Raum vielfältige Wachstumsbedingungen.

Free Form Designs

Unser Hauptgarten hat eine Wagenradform mit Betten zwischen den “Speichen” des Rades. Das Einrichten hat ein wenig gedauert, aber ich genieße den Blick aus meinem Küchenfenster.

Haben Sie keinen Garten oder Boden für Ihren Garten? Erwägen Sie den Anbau von Beutelnoder Behältern, um Ihren Garten zu beginnen. Selbstbewässernde Behälter sind viel nachsichtiger als Terrakotta-Blumentöpfe, die zum Austrocknen neigen.

# 4 – In grundlegende Gartengeräte investieren

Die richtigen Werkzeuge machen das Arbeiten in Ihrem Garten zum Vergnügen statt zur lästigen Pflicht. Sie verwenden kein Buttermesser, um rohe Karotten zu hacken, und Sie sollten keine stumpfen oder fadenscheinigen Werkzeuge verwenden, um in Ihrem Garten zu arbeiten. Grundlegende Gartengeräte umfassen:

  • Gartenhacke
  • Schlurfenhacke
  • Schmutzrechen
  • Blatt Rechen
  • Garten Schaufel oder D Griff Schaufel
  • Handwerkzeuge

Eine vollständige Liste meiner beliebtesten Gartengeräte finden Sie unter „ Meine bevorzugten Gartengeräte – Zeit sparen, Ertrag steigern, mehr Gartenarbeit genießen “. Kaufen Sie keine billigen Plastikwerkzeuge, wenn Sie es vermeiden können. Laden Sie mit Yard- und Estate-Verkäufen auf Schnäppchen mit echten Metallwerkzeugen oder besuchen Sie Ihr lokales Gartencenter. Holen Sie sich Werkzeuge mit der richtigen Größe, um das Verletzungsrisiko zu reduzieren.

Gute Werkzeuge sparen Zeit und Mühe sowie Ihren Rücken. Halten Sie Werkzeuge sauber und scharf, so wie Sie ein gutes Messer behandeln sollten. Um zu erfahren, wie Sie Ihre Werkzeuge in gutem Zustand halten, besuchen Sie „ Reinigen und Schärfen von Gartengeräten “.

 

# 5 – Testen Sie Ihren Boden

Bevor Sie mit dem Bau Ihrer Gartenbeete oder dem Pflanzen beginnen, müssen Sie etwas über Ihren Boden wissen. Ist es ein saurer, alkalischer oder neutraler pH-Wert? Ist dein Boden meistens Sand, Lehm, Schluff oder eine Mischung aus den dreien? Gibt es viele Steine? Besteht die Gefahr einer Bodenkontamination durch nahegelegene Gebäude, Straßen oder andere Quellen? Hat es eine gute Menge an Grundnährstoffen?

Einige dieser Eigenschaften lassen sich schon beim Blick auf den Boden feststellen. Andere können Heimtests oder professionelle Labortests erfordern. (Zum Beispiel ist die Verschmutzung von Blei durch alte Hausfarbe oder nahe befahrene Straßen mit starkem Verkehr ein Problem in einigen Gebieten.)

Die meisten Gartenkulturen bevorzugen Böden mit einem pH-Wert um 7 (neutral), obwohl manche Bedingungen leicht sauer sind (z. B. Kartoffeln) oder leicht alkalisch (Brassicas). Ein ausgewogener Nährstoffgehalt ist ebenso wichtig wie das Vorhandensein von organischem Material.

Ein grundlegendes Testgerät für den Heimgebrauch ist online oder in den meisten Baumärkten für rund 10 US-Dollar erhältlich. Der Rapidtest -Bodentest testet pH-, Stickstoff-, Phosphat- und Phosphorgehalte. Der pH-Wert des Bodens kann auch mit einem einfachen pH-Metergetestet werden . In den USA können Sie sich an Ihre örtliche Kooperationserweiterungsstelleoder an die Landeserhaltung wenden, um Unterstützung zu erhalten.

Mason Jar Bodentest

Ein einfacher Bodentest im Einmachglas hilft Ihnen, Sand, Lehm und Schlick in Ihrem Boden zu erkennen.

  • Füllen Sie ein Einmachglas etwa zur Hälfte mit Gartenerde.
  • Fügen Sie Wasser bis zu einem Zoll von der Oberseite hinzu.
  • Mütze und kräftig schütteln.
  • Lassen Sie den Inhalt des Glases einige Stunden ruhen.
  • Untersuchen Sie die Schichten, die sich in dem Boden bilden.

Die unterste Schicht besteht aus Sand und Felsen. Als nächstes ist die Schluffschicht und schließlich die Tonschicht. Organisches Material (wie Blätter oder Zweige) kann im Wasser schwimmen.

Lehm besteht zu etwa 20% aus Ton, zu 40% aus Schluff und zu 40% aus Sand und wird von vielen als idealer Bodenanteil angesehen. Mehr Ton bedeutet, dass Ihr Boden Wasser häufiger hält und einfängt. Viel Sand bedeutet schnellere Entwässerung. Wenn Sie zu viel davon haben, wird die Gartenarbeit schwieriger und der Bodenaufbau noch wichtiger.

# 6 – Baue deinen Boden

Wenn Sie mit Soda anfangen, müssen Sie ihn entweder in Stücke schneiden und wieder verwenden, bis er rein ist, oder nasse Zeitungspapier oder Pappe ablegen, um ihn zu ersticken und ein Bett darauf zu bauen. Die Vorbereitung im Herbst ist am besten, aber lassen Sie sich nicht davon abhalten, im Frühling zu beginnen.

Die meisten Pflanzen bevorzugen einen tiefen, gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Sobald Sie einen Garten angelegt haben, gewinnen Sie eine neue Wertschätzung für einen gesunden Boden, da er sich Jahr für Jahr verbessert. Gesunder, lebendiger Boden = gesunde, lebendige Pflanzen mit eingebauter Krankheits- und Schädlingsresistenz und mehr Ernährung.

Jedes Jahr füge ich eine Kombination verschiedener organischer Substanzen hinzu. Einige häufige Quellen für organisches Material sind:

  • Kompost , hausgemacht oder gekauft
  • Regenwurmgussteile (ausgezeichnet, wenn Sie sie bekommen können)
  • Gülle (sollte vor dem Einsatz im Garten gealtert werden, um die Verbreitung von Erregern und die Gefahr der Verbrennung von Pflanzen zu vermeiden)
  • Herbstlaub (Verwendung als Mulch oder bis in)
  • Stroh und Hackschnitzel (am besten als Mulch auf der Bodenoberfläche verwendet)

Beginnen Sie mit den Grundlagen wie Kompost und Mulch und experimentieren Sie dann anhand von Erfahrungen oder Bodentests. Ich füge auch Gesteinsmehl hinzu, verwende Deckfrüchte, Unkrauttee und andere Fruchtbarkeitsverstärker. Mikrobielle Impfstoffe  können auch erstaunliche Dinge für die Gesundheit von Pflanzen und Böden leisten. Es gibt eine ganze Welt von winzigen Bodenlebenden, die es zu erkunden gilt.

# 7 – Wähle die richtigen Samen oder Transplantate

Meine bevorzugten Saatgutquellen finden Sie im Artikel „ Meine bevorzugten Saatgutquellen, Saatgutlagerung und Keimung “. Dave’s Garden Watch Dog ist ein großartiger Ort, um ein Unternehmen zu überprüfen, bevor Sie bei ihnen bestellen.

Um zu erfahren, welche Pflanzen am besten direkt im Garten angebaut werden und welche Pflanzen besser als Transplantate geeignet sind, besuchen Sie den Samen-Startkalender . Wenn Sie bestimmte Sorten anbauen möchten, insbesondere Erbstücksorten, müssen Sie wahrscheinlich Ihre eigenen Transplantate aus Saatgut anbauen. Das Starten eigener Transplantate ist auch eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen.

Sie können das Start-Setup für meinen Samen im Beitrag Start-Setup für Samen anzeigen und detailliertere Informationen zu Tomatentransplantaten in Grow-Tomaten aus Samen anzeigen – Sparen Sie Geld, erhalten Sie mehr Sorten .

Wenn Sie nicht bereit sind, Transplantate für Ihren Garten anzubauen, finden Sie hier einige Tipps, um die besten Pflanzen in der Baumschule zu finden:

  • Suchen Sie nach Töpfen, die in etwa der Größe der Pflanze entsprechen. Große Pflanzen in winzigen Töpfen sind eher wurzelgebunden (mit verwurzelten Wurzeln und wachsen im Topf im Topf) und leiden unter Transplantationsschock, wenn sie im Garten gepflanzt werden.
  • Achten Sie auf Anzeichen von Stress wie Insektenschäden oder gelbe Blätter. Viele Geschäfte haben jetzt auf ihren Parkplätzen einen saisonalen Verkauf von Anlagen eingerichtet. Selbst bei regelmäßiger Bewässerung macht das Backen von Asphalt die Sämlinge schwer.
  • Fragen Sie, ob Ihre Pflanzen oder Samen mit potenziell schädlichen Chemikalien wie Neonicotinoid-Pestiziden behandelt oder besprüht wurden. Bestäuber sind für Obst im Garten von entscheidender Bedeutung, daher möchten Sie keine Pflanzen kaufen, die sie schädigen könnten.

# 8 – Sorgfältige Pflanzen für Garten und Landschaftsbau

Die meisten Saatgutpakete und Transplantatbehälter enthalten grundlegende Pflanzanweisungen. Sobald Sie die Bodenarbeit (im wahrsten Sinne des Wortes) erledigt haben, müssen Sie einfach hineinspringen und pflanzen. Probieren Sie es einfach aus und Sie können den Rest lernen, während Sie gehen.

Faustregeln für das Pflanzen in Ihrem Garten und Landschaftsbau:

  • Saatgut etwa dreimal so tief wie der Saatendurchmesser, sofern nicht anders auf der Packung angegeben. Einige Samen benötigen Licht für die Keimung.
  • Bei Transplantaten – die meisten Transplantate werden in derselben Tiefe gepflanzt, in der sie im Topf wachsen. Die Ausnahme sind Tomaten, die tiefer gepflanzt oder eingegraben werden können. Siehe „ So bauen Sie (viele) Tomaten organisch an “.
  • Warten Sie, bis die Frostgefahr vorüber ist, um wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten, Paprika, Gurken, Okra usw. anzubauen.
  • Junge Pflanzen sind zarter als ältere Pflanzen, daher müssen sie geschützt oder ausgehärtet werden, wenn sie draußen gepflanzt werden.

Wir haben druckbare Kalender, die Sie bei der Planung Ihrer Saataussaat in dem Artikel „ Wann soll ich meine Samen starten? “ Unterstützen . Druckbarer Startkalender für Samen ”. Der 5-Minuten-Gärtner: Wie man einen Garten mit geringem Wartungsaufwand plant, erstellt und erhält, ist eine gute Referenz für diejenigen, die wenig Zeit haben.

Sie können auch hier oder auf das Bild unten klicken, um dieses praktische PDF herunterzuladen, das aus dem USDA-Schulgartenprogramm entnommen wurde , in dem die Pflanztiefe, der Pflanzenabstand, die Tage bis zur Keimung und die Tage der Ernte für eine Vielzahl üblicher Gartenkulturen angezeigt werden.

# 9 – Pflege deinen Garten

Es gibt ein altes Sprichwort, das besagt: „Der beste Dünger ist der Schatten des Gärtners.“ Wenn Sie nicht bereit sind, sich in Ihrem Zeitplan um Ihre Pflanzen zu kümmern, ist es besser, wenn Sie den Bauernmarkt besuchen oder extrem niedrig bleiben Wartungsartikel wie Sprossen oder Kräuter. Je nach Größe Ihrer Anpflanzungen kann der Zeitbedarf von wenigen Minuten pro Tag bis zu einem Vollzeitjob reichen.

Nab Unkraut, wenn es klein ist, mit einer Froschhacke – oder als Bodendecker, Nahrung oder Medizin. Siehe 5 Gründe, warum ich Unkraut in meinem Garten will .

Als Faustregel für die Bewässerung gilt, dass Pflanzen in der Vegetationsperiode pro Woche etwa 1 Zoll Wasser benötigen. Wenn Sie nicht regnen, müssen Sie Wasser geben. Überbewässerung ist genauso schlecht wie unter Bewässerung. Überprüfen Sie daher immer den Boden, bevor Sie einen Wasserhahn drehen oder die Regentonnen schlagen . Zu nasse Erde kann dazu führen, dass Samen und Wurzeln verrotten. Blattfuttermittel wie Komposttee können hinzugefügt werden, um den Pflanzen zusätzliche Nährstoffe und eine Dosis gesunder Mikroben während des Gießens zu geben.

Wanzen werden eher von Pflanzen angezogen, die gestresst oder in gewisser Weise mangelhaft sind. Wenn Sie also gesunde, gut ernährte Pflanzen haben, sollten Ihre Schädlingsprobleme minimal sein. Wenn Sie ein Problem haben, besteht die Chance, dass es eine organische Lösung gibt. Wenn Sie alle Anstrengungen unternehmen, um Ihre eigene Nahrung anzubauen, warum sollten Sie Giftstoffe darauf setzen?

Weitere Informationen zur Bekämpfung von Schnecken bis hin zu Kaninchen finden Sie unter Natürliche Schädlingsbekämpfung im Garten . Für die schnelle Bekämpfung weicher Körperinsekten wie Blattläuse können Sie das hausgemachte Insektenspray für den Garten – 3 leichte Rezepte – lesen .

 

# 10 – Genießen Sie Ihre Ernte

Wenn die Ernte reif ist, sollten Sie sicherstellen, dass Sie für eine optimale Qualität sofort ernten. Blattgrünes Gemüse wie Salat wird in der Regel „geschnitten und wiederkommen“, was bedeutet, dass Sie die Blätter abschneiden können und für eine weitere Ernte nachwachsen. Alle zwei bis drei Tage Bohnen und Erbsen pflücken. Ernten Sie Zuckermais, wenn die Maiskolben gut gefüllt sind und Seide dunkel ist. Ernten Sie Tomaten und Paprika grün oder lassen Sie sie zu voller Süße und Aroma reifen. Der Geschmack ist normalerweise auf einem Höhepunkt, wenn der Morgentau geklärt ist, aber bevor sich die Nachmittagshitze angesammelt hat. Probieren Sie aus, was Ihnen am besten schmeckt. Weitere  Informationen zum Ernten und Lagern von Tipps finden Sie unter Anbau und Zubereitung nährstoffreicher Lebensmittel .

Einer der Gründe, warum ich Gartenarbeit liebe, ist, dass, wenn es beim ersten Mal nicht richtig klappt, immer nächstes Jahr kommt. Es gibt Dutzende verschiedene Möglichkeiten, um fast alles zu tun, aber Sie wissen nicht, was für Sie und Ihren Garten am besten funktioniert, bis Sie es versuchen. Wenn eine Pflanze / Ernte beim ersten Anpflanzen schlecht funktioniert, versuchen Sie es erneut. Normalerweise versuche ich eine Ernte mindestens drei Jahre lang, bevor ich sie aufgeben kann, da verschiedene Sorten unter verschiedenen Bedingungen am besten wachsen.

Gartenarbeit ist auch gut für die Gesundheit. Es kann Depressionen bekämpfen, Stress reduzieren und Ihre Ernährung verbessern. Weitere Informationen finden Sie unter ” Schmutztherapie – 8 Gründe, warum Sie einen Garten brauchen “.

Weitere Garten und Landschaftsbau informationen

Ich lade Sie ein, die Common Sense Gardening-Seite zu besuchen, um eine vollständige Liste von mehr als 80 Gartenpfosten auf der Website zu erhalten. Es gibt Ratschläge zu allem, vom Samenstart bis zur Ernteerhaltung, einschließlich:

Indoor-Garten – 12 Gründe, um Bio-Lebensmittel drinnen anzubauen

Kostenlose Vorlagen für Gartenarbeitszeitschriften und andere Tipps zur Aufbewahrung von Gartenunterlagen

Der Leitfaden zum praktischen Gewächshaus – Was Sie wissen müssen, bevor Sie ein Gewächshaus bauen

 

Garten und Landschaftsbau

Haben Sie noch Fragen zur Einrichtung eines Gartens? Hinterlasse einen Kommentar und ich werde mein Bestes tun, um zu helfen.

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